Smo družinska kmetija, ki se nahaja v osrčju Kozjanskega, v neokrnjenem podeželskem okolju. Glavna dejavnost na kmetiji je pridelava mleka z več kot 50 letno tradicijo. Osnovni proizvodnji mleka smo v letu 2013 dodali novo dejavnost – predelavo mleka v mlečne izdelke.
KDO SMO
Kmetijo vodiva Katja Sinkovič Žerak in Mitja Žerak. V letu 2016 sem kmetijo prevzela od svojega očeta.
NAŠA PONDUBA
Iz polnovrednega in nehomogeniziranega mleka izdelujemo naslednje izdelke:
- navadne in sadne jogurte,
- sir za žar,
- skuto,
- namaze,
- grški tip jogurta,
- smetano,
- smoothije,
- frozen jogurt-FROZI,
- jogurt z medom – MEDKO.
- Liofilizirane izdelke
CERTIFICIRANI IZDELKI
Mleko naših kravic je naravno pridelano in mu ni nič odvzeto in nič dodano. Prijeten okus mu daje skrbno pripravljena krma, sestavljena iz mešanice žit in trave.
VSI IZDELKI SO NAREJENI IZ PASTERIZIRANEGA, NEHOMOGENIZIRANEGA MLEKA. Ponašajo se s certifikatom IZBRANE KAKOVOSTI in brez GSO. Kakovost naših izdelkov potrjujejo številna priznanja, pridobljena tako na državnem kot tudi mednarodnem nivoju.
POMEMBNE PRELOMNICE
2013 -registracija dopolnilne dejavnosti: predelava mleka
2016 – prevzem kmetije od očeta
2018/19 – gradnja novega hleva
2020: razvoj dveh inovativnih izdelkov, in sicer JOGURT Z MEDOM-MEDKO, kjer gre za sodelovanje z dr. Petrom Kozmusom oz. Čebelarstvom Kozmus in edinstven Frozen jogurt – FROZI.
PREJEM ZLATE SONČNICE: V istem letu smo zmagali v akciji S kmetije za Vas. Kot najbolje tržno usmerjena kmetija na področju predelave. Bili smo v finalu 18 kmetij iz celotne Slovenije. Tekmovanje organizira Kmetijsko Gozdarska zbornica SLO, Kmečki glas in časnik Finance.
2021 zmaga na Agrobiznisovem natečaju s Frozen jogurtom, kot najboljšim izdelkom po mnenju potrošnikov.
Oktober 2021: sodelovanje na izboru za inovativnega mladega kmeta /IMK 2021. Prišla v finale 11 inovativnih zgodb iz celotne Slovenije.
2022: z našim Frozijem smo napolnili 127 MERCATORJEVIH trgovin po celotni Sloveniji.
2024: lansiranje alkoholnega sladoleda s PENINO in GIN-om. Gre za sodelovanje z lokalnima ponudnikoma in sicer Vina Mramor in GINERAL.